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Fast Food in Österreich 2024

Mc Donald’s zieht allen davon

Leseprobe aus dem BRANCHENRADAR Fast Food in Österreich

Marktanalyse: Im Jahr 2023 erhöht sich der Umsatz mit Fast Food zu Endverbraucherpreisen um +8,0% geg. VJ auf rund 1.198 Millionen Euro. Zuwächse gibt es allerdings nahezu nur in der Systemgastronomie (+9,9% geg. VJ). Würstelstände und Imbisse Ethnik stagnieren mehr oder weniger auf Vorjahresniveau, nicht zuletzt weil die Anzahl der Standorte signifikant sinkt. Insgesamt reduzieren sich die Betriebsstätten um -2,4% geg. VJ auf 1.620 Standorte, bei gleichzeitigem Zuwachs von sechs Lokalen in der Systemgastronomie.

Vom Umsatzwachstum in der Systemgastronomie profitieren jedoch nicht alle Anbieter gleich. Überaus rasch steigen die Erlöse bei McDonald’s, nur um einen Tick langsamer bei KFC. Laut der Marktstudie BRANCHENRADAR Fast Food in Österreich 2024 entwickeln sich die Anbietermarktanteile wie folgt… [mehr in der Studie]

Marktabgrenzung | Studiendetails

Marktabgrenzung: HMR (Zustelldienst / Selbstabholung aus Gastronomie)
Jahrgang: 12.
Erhebungszeitraum: Mai 2024
Umfang: 63 Seiten kommentierte Analyse plus Tabellenband
Lieferbar: sofort

Daten in der Marktstudie Fast Food

  • Umsatz | Betriebsstätten | Durchschnittlicher Umsatz pro Betriebsstätte für alle Marktsegmente 2020-2023
  • Prognosen für alle Marktsegmente 2024e-2025f
  • Analyse der Trends & Treiber
  • Anbietermarktanteile Systemgastronomie 2020-2023
  • Anbietermarktanteile HMR Zustelldienste 2020-2023
  • Determinanten des Wettbewerbs
  • Konjunktureller Rahmen
  • Entwicklung des privaten Konsums
  • BONUS: 12 Monate Gratis-Zugang zu BRANCHENRADAR-Online
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Einzeln ausgewiesene Marktsegmente

Betriebstypen: Würstelstände/Imbiss traditionell | Imbiss Ethnik | Systemgastronomie
Regionen:
Bundesländer

Preis

€ 6.710,- Einzelausgabe (Papierversion)
€ 4.490,- Abo (*Abo-Preis pro Jahr Papierversion)

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